食堂工作是幼儿园后勤工作的重中之重，为进一步规范幼儿园食堂安全的管理工作，我园于4月19日中午召开了食堂工作人员会议，该园园长、安全工作负责人、保健医生、食堂工作人员参加了会议。　　在会上，张园长首先通报开学两个月来幼儿园食堂卫生安全工作的检查结果，肯定了前一阶段采购验收、餐具消毒、食品加工、食品留样、用具分类等管理工作的成效，高度赞扬了食堂工作人员的工作态度和敬业精神。之后从“健全食堂各项管理制度、增强食品卫生安全意识、合理调配幼儿膳食”等三个方面做了详细的工作部署。

通过会议，加强了食堂工作人员的食品安全意识，提高了食堂工作人员自我管理的能力，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范，为幼儿园的食品安全提供保障。

                                                    慈溪市匡堰镇实验幼儿园

                                                         2016年4月19日